民以食為天，食以安為先。 肩負(fù)著讓老百姓吃上放心食品的社會(huì)責(zé)任，歷經(jīng)四十二年的發(fā)展，公司已成為全國大型的甘薯食品加工生產(chǎn)供應(yīng)基地，先后獲得國家一類出口綠色通道企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)出口示范企業(yè)、全國大型二檔企業(yè)、中國食品安全放心品牌、全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點(diǎn)企業(yè)、山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)；山東省食品安全誠信單位、省級(jí)守合同重信用企業(yè)等；公司產(chǎn)品被評(píng)為中國薯類淀粉制品市場(chǎng)消費(fèi)者滿意第一品牌、中國專利高新技術(shù)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國市場(chǎng)名優(yōu)品牌、中國同行業(yè)十佳品牌、中國食品安全放心品牌、首批中國特色產(chǎn)品項(xiàng)目示范基地等。公司“柳絮”產(chǎn)品暢銷日、韓、新、美、加、中東、歐盟及港澳臺(tái)等國家和地區(qū)以及全國二十多個(gè)省、市，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞成為我市穩(wěn)物價(jià)、惠民生、保安全的放心企業(yè)。
食品安全無小事，百姓健康是大事，食品安全事關(guān)百姓切身利益與社會(huì)和諧。泗水利豐人深知肩負(fù)的責(zé)任比天大、比山重。企業(yè)董事長孔憲奎講：“從田間到餐桌質(zhì)量全程控制，即：源于綠色，勝在精細(xì)；品牌在于細(xì)節(jié)，名氣源于質(zhì)量?！痹谶@種企業(yè)質(zhì)量理念引領(lǐng)下，利豐人創(chuàng)建推行了誠信生產(chǎn)“六把關(guān)”措施，即：一把原料選用關(guān)；二把生產(chǎn)工藝關(guān)；三把品質(zhì)檢驗(yàn)關(guān)；四把成品出廠復(fù)驗(yàn)關(guān)；五把運(yùn)輸衛(wèi)生關(guān)；六把產(chǎn)品銷售關(guān)。做到了從每個(gè)環(huán)節(jié)上來保證甘薯食品的質(zhì)量與安全。同時(shí)，創(chuàng)新構(gòu)建了動(dòng)態(tài)監(jiān)控與靜態(tài)監(jiān)管“雙線”食品安全管控體系。
把好源頭關(guān)，由公司和薯農(nóng)簽訂協(xié)議，公司提供薯苗和種植技術(shù)，定向收購甘薯。做到在產(chǎn)品配方中使用到的所有原輔材料必須符合國家的法規(guī)要求；強(qiáng)化要求各分公司在原料控制過程中對(duì)原料采購、驗(yàn)收、投料環(huán)節(jié)等均采取控制措施；生產(chǎn)過程中對(duì)生產(chǎn)工序、設(shè)備、包裝、儲(chǔ)存等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行有效控制；銷售過程中對(duì)產(chǎn)品運(yùn)輸、交付及售后服務(wù)進(jìn)行要求和監(jiān)管，當(dāng)任何一個(gè)過程中發(fā)生與控制要求不相符情況時(shí)，必須立即查明原因并采取糾正措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。
在管理上，以工序流程為重點(diǎn)，制定實(shí)施了質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、原料選用標(biāo)準(zhǔn)、工藝流程標(biāo)準(zhǔn)、員工操作標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生行為規(guī)范等，全面推行標(biāo)準(zhǔn)化管理及5S管理。在生產(chǎn)上，尤其是甘薯糕點(diǎn)生產(chǎn)車間實(shí)行全封閉，所需原輔料全部采用自產(chǎn)的薯泥，并通過密閉管道輸送到生產(chǎn)車間，徹底避免了原料污染。車間內(nèi)分別設(shè)有獨(dú)立的參觀通道和員工進(jìn)入通道，職工進(jìn)入生產(chǎn)作業(yè)區(qū)要經(jīng)過多道消毒殺菌和風(fēng)淋等環(huán)節(jié)。設(shè)備全部采用日本的自動(dòng)化生產(chǎn)線和包裝線， 實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)控制, 同時(shí)配置了空氣凈化過濾系統(tǒng)以及恒溫恒時(shí)設(shè)備，車間內(nèi)空氣凈化達(dá)到十萬級(jí)潔凈標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品出廠合格率。
多年來，公司創(chuàng)建了由博士、碩士、 本科等多學(xué)科、專業(yè)化的近20名科研人才組成的國家甘薯全項(xiàng)目檢驗(yàn)檢測(cè)中心，中心引進(jìn)了液-質(zhì)聯(lián)用儀、氣相色譜儀、原子吸收光譜儀等大量的分析儀器，為科研檢測(cè)提供了技術(shù)保證。在食品領(lǐng)域擁有強(qiáng)大的分析檢測(cè)實(shí)力，完全有能力針對(duì)食品中一些新出現(xiàn)的危害因子迅速建立檢測(cè)手段和方法，保證食品安全。
公司全面通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系、ISO14001國際環(huán)境管理體系、國際食品安全管理體系和國際良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范認(rèn)證等，識(shí)別食品生產(chǎn)過程中可能發(fā)生危害的環(huán)節(jié)并采取適當(dāng)?shù)目刂拼胧┓乐刮：Φ陌l(fā)生。生產(chǎn)中建立了適合我公司特色的食品安全和質(zhì)量防控網(wǎng)絡(luò)。
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