在生產(chǎn)上：公司創(chuàng)建推行生產(chǎn)“六把關(guān)”措施，即：一把原料選用關(guān)；二把生產(chǎn)工藝關(guān)；三把品質(zhì)檢驗(yàn)關(guān)；四把成品出廠復(fù)驗(yàn)關(guān)；五把運(yùn)輸衛(wèi)生關(guān)；六把產(chǎn)品銷售關(guān)。做到了從每個(gè)環(huán)節(jié)上來保證甘薯食品的質(zhì)量和安全。同時(shí)，創(chuàng)新構(gòu)建了動(dòng)態(tài)監(jiān)控和靜態(tài)監(jiān)管“雙線”食品安全管控體系。
在管理上：以工序流程為重點(diǎn)，制定實(shí)施了質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，原料選用標(biāo)準(zhǔn)、工藝流程標(biāo)準(zhǔn)、員工操作標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生行為規(guī)范等，全面推行標(biāo)準(zhǔn)化管理以及7S管理。
在設(shè)備上：從歐洲、美國(guó)和日本引進(jìn)國(guó)際領(lǐng)先水平的生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)出各種系列規(guī)格的全粉及薯泥。利用甘薯全粉和薯泥作原料，在10萬級(jí)空氣凈化系統(tǒng)和恒溫恒濕生產(chǎn)車間環(huán)境中通過先進(jìn)工藝生產(chǎn)出高檔甘薯糕點(diǎn)，把健康美食送到千家萬戶。
公司以加工甘薯淀粉產(chǎn)生的廢棄物即粉渣、細(xì)胞液為原料，通過科技手段加工出蛋白、膳食纖維、多糖等產(chǎn)品，從而實(shí)現(xiàn)消除污染、達(dá)到變廢為寶的目的。經(jīng)加工提取的蛋白、多糖、膳食纖維等作為保健品或作為食品添加劑，具有較好的保健作用。
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